Beneficios de la curcumina

ENFERMEDAD	HALLAZGOS	INSTITUCIÓN
Artritis reumatoide	Un extracto de raíz de cárcamo inhibió la inflamación y destrucción de las articulaciones en ratas	Facultad de Medicina de la Universidad de Arizona
Enfermedad de Alzheimer	En estudios in vitro, la curcumina contribuyó a que las células del sistema inmunitario degradasen componentes de las placas de Alzheimer	Universidad de California en Los Ángeles y la Administración de Veteranos
Cáncer de colon	En cultivos celulares, la curcumina bloqueó la actividad de una hormona vinculada al desarrollo del cáncer de colon.	Sección de Medicina de la Universidad de Texas en Galveston
Pólipos colorrectales	Una combinación de curcumina y de un fitocompuesto, la quercetina, redujo el número y el tamño de lesiones precancerosas en cinco pacientes.	Universidad John Hopkins y Clínica de Cleveland
Minusvalías cognitivas	En Singapur, mas de 1000 personas de edad avanzada que informaron de haber tomado curry al menos de forma ocasional, obstuvieron mejores puntuaciones en un test de cognición que quienes raramente o nunca tomaban ese condimento. El efecto podría atribuirse a la curcumina.	Universidad Nacional de Singapur y otras instituciones

1) Arthritis and Rheumatism, noviembre 2006
2) Journal of Alzheimer's Disease, 9 de Octubre de 2006
3) Clinical Cancer Research, 15 de septiembre de 2006
4) Clinical Gastroenterology and Hepatology, agosto de 2006
5) American Journal of Epidemiology, 1 de noviembre de 2006